El placer en su forma más pura. Olvídate de lo que crees saber sobre el chocolate; esta creación es un encuentro maestro entre nuestra inigualable masa madre y la profundidad oscura del mejor cacao. La masa en sí es un velo de chocolate, enriquecida con pepitas que estallan de sabor. A pesar de su intensidad, una formulación mágica lo mantiene sorprendentemente ligero y delicado, nunca pesado o empalagoso. Es un capricho que te envuelve en una manta de cacao, el abrazo dulce y profundo que puedes disfrutar sin condiciones. Pura pasión sin culpa.
Ingredientes
Harina de trigo (GLUTEN), chocolate negro 55% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao y leticina de SOJA), yema de HUEVO, mantequilla (LECHE), azúcar, agua, miel, cacao en polvo, sal, levadura natural (masa madre).
Glaseado: Azúcar, ALMENDRA en polvo, clara de HUEVO, almidón de TRIGO (GLUTEN), cacao.
Conservación
Para mantener tu panettone en su punto óptimo, sigue las siguientes recomendaciones:
- Guárdalo siempre dentro de su bolsa original, bien cerrada, para conservar la humedad natural.
- Mantén el producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor o luz directa.
- No necesita nevera. De hecho, evita refrigerarlo, ya que reseca la miga.
- Una vez abierto, consúmelo en 3-5 días para disfrutar toda su frescura. Si no lo vas a terminar, vuelve a cerrarlo bien o ponlo en un recipiente hermético.
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